在日イタリア商工会議所（東京都港区三田 4-1-27FBR 三田ビル９階事務局長 ダヴィデ・ファントー 二）は、6月14日（月）に世界的に権威のある国際オリーブオイルコンテストの一つ「Japan Olive Oil Prize 2021」プレスイベ ントを開催した。
世界中で選りすぐりの最高峰のエキストラバージンオリ ーブオイルを国内外にプロモートしている国際コンテスト「Japan Olive Oil Prize 2021（ジャパン・オ リーブオイル・プライズ）は来年、記念すべき 10 周年を迎え実績とその取り組みの価値を上げ毎年多くのオリーブオイルがエントリーしている。
公式 HP https://jooprize.com
今年は、世界各国（イタリア、ギリシャ、ポルトガ ル、スペイン、チェニジア、クロアチア、トルコ、 アメリカ、フランスなど）から昨年より100以上のエントリーが増え「467」のエントリーがされた。
また、今年からフレーバーオイル部門がスタート、エキストラバージン・オリーブ オイルをベースにナチュラルなハーブや柑橘類をミックスしたハイレベルなオイルが揃い、全体的に作品のクォリティーの向上、ハイレベルな審査の展開となったようだ。
そして、世界的な官能分析のトッ プとして認定されてい国際的な審査員(リーリス・コンスタンティノス（ギリシャ）、ラウロ・アン トニオ・ジュセッペ（イタリア）、山田美知世（日本）、カルヴォ・ファンドス・アンヘレス（スペイン。他） によるブラインドテイスティングで厳選な審査を行い、優秀作品を決定した。
作品の 詳細情報は下記の通り。
1.Best of Argentina: EL MISTOL CLASICO – Agropecuaria El Mistol S.A.
http://www.elmistol.com/ Mistol Clásico は滑らかでフレッシュなオイルで、サラダの味付けや毎日の食事の準備に最適で南半球 を代表的なエキストラバージンオリーブオイル。
- Best of Croatia: Olive oil Lucio – Family Farm Lucio,Dafne Ruzic,Island Solta
アドリア海にある ショルタ島の経済はワイン、オリーブ、果物、漁業、観光を基盤とする。ここで生まれた Olive oil Lucio 地中海のフレーバーを表す EVOO 。
3.Best of France: Château d’Estoublon – AOP BIO – Sas Estoublon https://chateau-estoublon.com/ 有機 PDO オリーブ オイル ヴァレ デ ボー ド プロヴァンス エクストラ バージン オイル ミルでの圧 搾: 最初のコールド プレス、フィルター処理 保管: ステンレス鋼タンク、窒素キャップ、温度制御チャン バー。イタリア、スペイン、ギリシャとまた違った南フランスの香りが立つ商品。
4.Best of Greece: OLIX OIL NATE KORONEIKI – OLIX OIL MEPE https://www.olixoil.com/en/ コロネイキというギリシャのもっとも代表的な品種から作られた EVOO。
5.BestofItaliy:Superbo-AmericoQuattrociocchi https://www.olioquattrociocchi.it/ ローマがあるラツィオ州に位置するこのオーガニックファームは、ライトフルーティーからインテンスフル ーティーにいたる単品種オリーブオイルの生産で、近年素晴らしいパフォーマンスを続けている。クアットロチョッキ社は 2020 年度 FLOS OLEI で 100 点を獲得し 2020 年度 FLOS OLEI より殿堂入り。輸入者： Cancemi Corporation https://www.olivo.co.jp/
6.Best of Portugal: Casa de Santo Amaro NATURE Organic Evoo DOP AzeitedeTrás-os-Montes-Trás-osMontesPrimeLda http://casadesantoamaro.com/
フレッシュなオリーブ、切ったばかりの草、トマトの香りがあり、とてもフレッシュな香り。 口に入 れると、バランスのとれた苦味とスパイシーさがあり、オリーブの葉の香りと調和のとれた長い余韻が続く
7.Best of Spain: FRANTOIO – ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO (Deortegas)https://en.deortegas.com/
フルーティーな品種で、柑橘系のアロマが立ち上って非常に刺激的。
8.Best of Tunisia: Domaine Adonis Blend – Domaine Adonis http://www.domaineadonis.com/
Domaine Adonis は、何よりも情熱の物語。 北チュニジアの、ローマ帝国時代に建てられた Testour という町の近くの Mjez El Bab の高台に位置し、オーガニック エクストラ バージン オリーブ オイル、 テーブル オリーブ、マルチフローラル ハニーの生産を専門としている。
9.Best of Turkey: Genius Olive Oil – Genius LTD ŞTİ https://www.geniusoliveoil.com/ Genius オリーブオイルは細心の注意を払って製造されている。
10.Best of USA: Truly Koroneiki – Corto Olive Co https://corto-olive.com/ TRULY は「真の」という意味。最盛期に収穫されたオリーブから作られた新鮮なオイルは、最先端の工場で数時間以内に低温抽出され、キッチンに届いたときと同じように新鮮な味がする。
Best of Flavored: OLEOASTRON Gourmet Evoo – Flavored Evoo with Fennel, Bay Leaves, Rosemary and Oregano – Sakellaropoulos Organic Farms https://www.bioarmonia.gr/thefarm プレミアム フレーバー オリーブ オイル Oleoastron は、自然の味覚の詩であり、専門的な専門知識を持 つ 7 つの天然成分を含む革新的なオリーブ オイル。 コロネイキの様々なオリーブ、クルミ、スベリ ヒユ、フェンネルシード、オレガノ、ローレル、ローズマリーを組み合わせ、アロマとフレーバーのバラン スの取れたオイルを作った。
ポリフェノール賞 1 位：HYPERELEON ULTRA GOLD – D. MOURLAS AND Co L.P. / GTEAM
https://www.hypereleon.com/buy-now
生産地はギリシャ。ペロポネソス半島の古代オリンピア近くのアルカディア高地で最も標高の高い古代の木 から生まれた世界で一番ポリフェノール数の高いオリーブオイル。
ポリフェノール賞 2 位：Chiaroscuro – AZIENDA AGRICOLA DE ROBERTIS SAS
https://www.derobertisoliveoil.com/en/
お医者様だったロベルティス氏が健康的なオリーブオイルを作ることを目指し生産を開始しました。華やか さをもつ香りや色には明るいと言う意味の「chiaro」と、苦味や絡みには強いイメージがあるので味には暗 い「scuro」をつなぎ合わせ、コラティナ種のオリーブの特徴を見せられるように名前を考えた。野菜の香りとスパイシーな香りを持つキアロスクーロは、様々な料理を豊かにする。 輸入者： Yoshimoto Global https://storieditalia.com/
ポリフェノール賞 3 位：GRAN PREGIO BIO CORATINA – Azienda Agricola Caputo Maria
http://www.oliogranpregio.com/
南イタリアプーリア州の最も代表的な品種コラティーナ。ポリフェノールが多く含まれており力強い苦みが 特徴。肉料理、リゾット、豆のスープなどによく合う。
輸入者： サンヨーエンタープライズ http://www.sanyo-ep.jp/
そして、昨年から新しく設立されたエキストラバージンオリーブオイルのボトルのデザインの創造性に特化し た賞・デザインアワード。
今回は、この賞を獲得することを目的としてエントリーされたエキストラ オリーブオイルがあったほど生産者たちはボトルのデザインにもかなり高い美意識を持っている。 今年は、イタリア・プーリア州出身でこのなくオリーブオイルを愛するファビオ・ノヴェンブレ。建 築デザイナーとして世界的に活躍している新進気鋭クリエイターを審査委員長として、ギリシャ （Loukas & Vasso – STUDIOLAV、CONSTANTINOS HOURSOGLOU）、アメリカ（MARC ATLAN、KARIM RASHID）スペイン ADRIAN GERALNI。日本（ヴェネツィアンガラスアーティス ト土田泰彦、プロダクトデザイナー柴田 文江）など世界的なクリエーターやデザイナーの皆様を審 査員としてお迎えしました。あらゆる分野デザインの第一線で活躍されている皆様ならではの感性で、 非常にスタイリッシュな高級感のあるデザイン、エキストラバージンオイルの品格を表すエレガント な雰囲気のものが選ばれた。
デザイン賞 1 位：Monogram Premium Organic / Monogram Olive Oil
https://www.monogramoliveoil.com/ 2 つの最も古代ギリシャのオリーブ栽培品種、コロネイキとアティノリア品種の最高のブレンド。 熟して いないオリーブの最高のコールドプレス抽出-風味、鮮度、低酸味、健康上の利点の向上した品質で賞賛さ れています。 最後の一滴まで大切にされる思いやりのあるギフトパック。
デザイン賞 2 位： Château d’Estoublon – AOP BIO – Sas Estoublon
https://chateau-estoublon.com/ 有機 PDO オリーブ オイル ヴァレ デ ボー ド プロヴァンス エクストラ バージン オイル ミルでの圧 搾: 最初のコールド プレス、フィルター処理 保管: ステンレス鋼タンク、窒素キャップ、温度制御チャン バー。イタリア、スペイン、ギリシャとまた違った南フランスの香りが立つ商品。
デザイン賞 3 位： Protoleo / RAFTELI PROTOULI MARIA & CO
https://protoulis.gr/ 未熟なオリーブに含まれる葉緑素に起因する独特の緑色をしており、抗酸化作用が豊富になっています。他 のエクストラバージンオリーブオイルと味が異なり、苦味があり、わずかに辛味があり、カットしたての未 熟オリーブの非常に強いフルーティーな特徴がある。
当コンテストの更なる活性化は勿論、それによるエキストラバージンオリーブオイルの品質、レパートリーの向上や拡大が
外食業界での料理の質の向上、小売業食品売場における流通の活性、更には消費者の食のスタイルの向上につながることを期待したい。
