東京都内の居酒屋・ダイニングバー業態では社員月給は257,969円と、前年同時期に比べて2,217円増加しました。
「求人@飲食店.COM」の掲載データより、直近半年(2016年11月~2017年4月)の東京都内の居酒屋・ダイニングバーの求人(5,223件)を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマにフォーカス。東京都内の居酒屋・ダイニングバーの求人動向を調査しました。
■居酒屋・ダイニングバー:平均給与
【社員月給】
月給 | 月給(前年) | 前年比(%) | 全業態 | 全業態比 |
257,969円 255,752円 +2,217円(100.9%) 251,215円 +6,754円
【アルバイト時給】
時給 | 時給(前年) | 前年比(%) | 全業態 | 全業態比 |
1,061円 1,048円 +13円(101.2%) 1,059円 +2円
※少数点以下は四捨五入。
居酒屋・ダイニングバー業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+2,217円、アルバイト時給が+13円増加しました。居酒屋・ダイニングバー業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に高く、月給が+6,754円、時給が+2円でした。
また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは246,008 円(前年比+757円)、サービス・ホールは240,619円(前年比-347円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。
居酒屋・ダイニングバーの求人における日曜定休の求人割合は全体の31.9%で、全業態(24.5%)を上回る割合となりました。また、個人経営店の求人割合は全体の27.0%で、全業態(21.5%)に対し高めの割合となりました。
オープニングの求人割合は全体の13.5%で、全業態(14.0%)をわずかに下回る割合でした。また、独立希望者歓迎の求人割合は全体の79.6%で、全業態(76.1%)と比較してやや高い割合となりました。
詳しいデータはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/detail/170
飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/list/?serachCategoryCode=3
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