外食産業関連の専門紙誌で構成する外食産業記者会(加盟16社)が2016年度外食産業に貢献した各企業及び方々を「外食アワード2016」と題し受賞者5氏1団体を選定し発表した。表彰式、レセプションは2017年2月22日(水)日本プレスセンタービル10階「レストランアラスカ」で行なわれた。受賞者は以下の通り。
《外食事業者》
臼井 興 株式会社コメダホールディングス 代表取締役社長
金子 源 株式会社アクティブソース 代表取締役
増田 昭 有限会社アール.アンド.ビー守破離 代表取締役
《中間流通・外食支援事業者部門》
風戸 正義 国際すし知識認証協会 代理理事
山縣 正 全国すし商生活衛生同業組合連合会 会長
《特別賞》
さいたまヨーロッパ野菜研究会
2016年の外食キーワードは
「ローストビーフ丼」、「フォトジェニック」、「パクチー」、「外国人雇用」、「ロボット化元年」
などが挙げられた。