「外食アワード2016」受賞者発表! 表彰式・レセプションを実施   外食産業記者会

外食産業関連の専門紙誌で構成する外食産業記者会(加盟16社)が2016年度外食産業に貢献した各企業及び方々を「外食アワード2016」と題し受賞者51団体を選定し発表した。表彰式、レセプションは2017222日(水)日本プレスセンタービル10階「レストランアラスカ」で行なわれた。受賞者は以下の通り。

《外食事業者》

臼井 興  株式会社コメダホールディングス 代表取締役社長

金子  源 株式会社アクティブソース 代表取締役

増田  昭 有限会社アール.アンド.ビー守破離 代表取締役

《中間流通・外食支援事業者部門》

風戸 正義 国際すし知識認証協会 代理理事

山縣  正 全国すし商生活衛生同業組合連合会 会長

《特別賞》

さいたまヨーロッパ野菜研究会 

2016年の外食キーワードは

「ローストビーフ丼」、「フォトジェニック」、「パクチー」、「外国人雇用」、「ロボット化元年」

などが挙げられた。

外食アワード.jpg

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