外食ビジネスウィーク実行委員会は、８月２７日（火）から２９日（木）までの３日間、東京ビッグサイト 南ホールにて、外食産業に特化した日本最大級の商談展示会「外食ビジネスウィーク ２０１９」を開催いたします。
公式ホームページ：
https://www.gaishokubusiness.jp/
平成から令和という新たな時代を迎えたこの２０１９年は、外食業界にとっても非常に変革期といえる重要な１年です。４月より施行された“働き方改革関連法”に始まり、１０月には消費税が増税され“軽減税率制度”がスタートします。また、入管法改正により外国人労働者の採用・育成にも注目が集まっています。
その他にも“HACCP”“受動喫煙”“食品ロス”など、今考えるべき課題は山ほどあります。
「外食ビジネスウィーク 2019」には、外食産業が抱える課題を解決するべく、過去最多となる７０本以上の無料セミナーを開催します。また、差別化できる食材や飲料、最新の厨房設備、販促サービスを提供する出展社が約６００社（団体）以上出展します。
来場者は飲食店経営者・購買責任者・チェーン店バイヤー・開業予定者など、3日間で5万名を見込んでいます。
▼▼入場料5,000円が【無料】になる来場事前登録はこちら▼▼
https://gaishokubw-tokyo2019-ippin-expo.eventcloudmix.com/entry
外食ビジネスウィーク２０１８ 展示ホール風景
【外食ビジネスウィーク ２０１９ 開催概要】
名 称 ： 外食ビジネスウィーク ２０１９
会 期 ： ２０１９年８月２７日（火）～２９日（木） １０：００～１７：００
会 場 ： 東京ビッグサイト 南１・２・３・４ホール
オープニングセレモニー 会期初日２7日（火） 0９：35～
（農林水産省、経済産業省、全日本・食学会、日本厨房工業会をはじめとする後援、協力の方々が参列）
主 催 ： 外食ビジネスウィーク 実行委員会
後 援 ： 農林水産省 ／ 経済産業省 ／ （一社）全日本・食学会 ／ （一社）日本厨房工業会
協 力 ： NPO法人 居酒屋甲子園 ／ 全国製麺協同組合連合会 ／ （一社）日本回転寿司協会
（公社）日本全職業調理士協会 ／ （一社）日本ほめる達人協会 ／ （一社）日本ラーメン協会
NPO法人 繁盛店への道 ／ （一社）東京都中小企業診断士協会フランチャイズ研究会
（一社）キャッシュレス推進協議会
※本展は業界関係者のための商談を目的とした専門展示会です。お名刺をお持ちでない方、一般の方、学生の方、お子様をお連れの方、１８歳未満の方は入場いただけません。
引用元：PR TIMES
