2018年11月30日 (金)、在日イタリア商工会議所が主催する「ICCJガラディナー＆コンサート THE ELEMENTS」がヒルトン東京ホテルで開催された。毎年恒例、Made In Italyの美しさをPRすると共に今年の締めくくりとして開催されるラグジュアリーなパーティー。テーマは、自然界とそれを構成する要素（エレメンツ）の結びつきは、人として、またプロフェッショナルとして成長しつつ、調和のとれた人生を送る上での絶対条件として「エレメンツ」とされた。
来賓には駐日イタリア大使のジョルジョ・スタラーチェ閣下やマセラティジャパン代表取締役のグイド・ジョバネッリ氏、フェラーリ・ジャパン＆コリヤ代表取締役のリノ・デパオリ氏、アリタリア-イタリア航空支社長のマッシモ・アッレグリ氏などイタリアを代表する企業の錚々たる方々をはじめとしてイタリアらしい華やかな装いで東京在住イタリアのエグゼクティブ約350人の方々が出席された。
パーティーはアペリティーヴォ、メイン会場のディナーと進んで行く中、豪華な料理が次々と出されると同時にICCJAwardの表彰式、コンサート、チャリティー抽選会などの催しが行われた。会場はシェフのオリアナ・ティラバッシによる甘美な料理と、広大な音楽にエンターテインメント、そして出席者の方々のイタリアへの思いや情熱によって大いに盛り上がりをみせた。今後も日本でのイタリア商品、文化の更なる活性に期待したい。
（メニュー紹介）
●アペリティーボ：
ドリンク、パルマハムDOP、グラナ・パダーノDOP
●ディナーメニュー：
・ピーツとサーモンのマリネ、キヌアと色彩豊かな根菜、
・リコッタ、グアンチャーレ、サフランを使ったラビオリのカルボナーラをラナ・バターノDOPソースで、
・甘鯛のフィレ、柚子、ブロッコリーのクリーム、ラルド・ディ・コロンナータとパルマハムDOP、
・鹿児島黒豚のフィレとタマネギのグラッセ、グラナ・パダーノDOPのフォンデュ、マルサラのアレンジ、赤紫蘇のグラニータを添えた苺のティラミス
（スポンサー企業紹介）
●プラチナスポンサー
・FCAジャパン株式会社、マセラティジャパン株式会社、グラナ・パダーノチーズ保護協会＆パルマハム協会
●ゴールドスポンサー
・アリタリア-イタリア航空、BNPパリバ銀行、フェラーリ・ジャパン株式会社、株式会社MSCクルーズジャパン
●シルバースポンサー
・フェデラルエクスプレスジャパン合同会社、株式会社ナポリアイスクリーム、西濃シェンカ―株式会社
●ブロンズスポンサー
・株式会社アクアプランネット、福井めがね工業株式会社、Luxottica、マニェーティ・マレッリ・ジャパン株式会社、YOOX株式会社
●ロゴススポンサー
・アンダース東京、BROS JAPAN EVE un BLUE株式会社、株式会社グリップインターナショナル、ラゴスティーナ、ロロ・ピアーナ、シーディエスアイ株式会社（RGF）、フェラガモ・ジャパン株式会社、テクノジムジャパン株式会社、八木通商株式会社、
●その他スポンサー
Calzedonia、セルリアンタワー東急ホテル、ディーゼルジャパン株式会社、エミリオプッチ、日欧商事、株式会社マックスマーラージャパン、サンタ・マリア・ノヴェラ、株式会社リョービツアーズ、トｳッタ・イタリアカンパニー
