プロセッコ・スペリオーレDOCG保護協会はEUの協力の下、2017年11月13日（月）～14日（火）に日本においてはじめての単独公式プロモーションを行った。
初日11月13日（月）プロセッコ・スペリオーレDOCGジャパンプロモーション記者発表会がホテル雅叙園東京でおこなわれ、プロセッコスペリオー・スペリオーレDOCG保護協会理事のアンドレア・クルトロ氏やプロセッコ・スペリオーレDOCGジャパン・プロモーション運営委員会ソロイタリア代表の林茂氏の挨拶や取組みの内容の発表や各参加ワイナリーの代表などからの挨拶がおこなわれた。
プロモーションは、13日（月）はウォークアラウンド・テイスティング、プレゼンテーションセミナーが行なわれ（共にホテル雅叙園東京）夜は明治記念館「花がすみ」でGALA DINNERが行なわれた。
翌１4日（火）はリストランテカノヴィアーノでプレゼンテーション・ランチを夜はプロセッコ・スペリオーレDOCGでアペリティーヴォをアラマンダガーデンで実施され2日間にわたり関係者へのPRが行なわれた。
また、約1カ月にわたり30件が参加のレストラン・プロモーションも注目である。
